Gâteau aux trois laits

Ce gâteau aux 3 laits, frais et moelleux de type éponge, est imbibé de trois types différents de lait : du lait entier, du lait concentré sucré et non sucré. L’origine la plus récente est celle venant de Nestlé qui commençait à commercialiser le lait concentré en Amérique Latine et postait la recette de ce gâteau au dos des boites aux alentours du 20ème siècle.

Le goût varie dans chaque pays, n’hésitez pas à découvrir le goût péruvien!

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Description

Génoise type éponge imbibé d’un sirop à base de 3 types différents de lait.

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